Кстати тут будет и рецепт борща, не знаю даже по какой причине он назван "крутым". Но мне очень понравилась старинная куколка в таком экзотическом наряде цыганки. Наверно так израильская писательница представляет себе русский народный костюм.
И для комплекта полного меню обеда помещаю страничку с рецептом десерта из сыра. Ориентиром для выбора была маленькая кошечка, ведущая переговоры с мышкой. А так в самой книге есть масса других интересных рецептов и мясных блюд, и супов, и ...
Впервые встречаю рецепт такого русского борща, где капуста варится вместе со свеклой да еще батат добавляется. Но как экзотическое израильское блюдо может сойти.
ОтветитьУдалитьА идея и картинки отличные.
Все та же Жакаранда.
Книжка красивая, но маложизненная. Вот первая "Кухня Шулы" - это супер. Я почти все по ней пробовала (делала, конечно, не я). И все блюда получаются отменные.
ОтветитьУдалить